Saat umurnya menginjak 24 tahun, ia sudah bercita-cita untuk membuka restoran sendiri. Tak tanggung-tanggung, ia ingin membuka restorannya di Amerika Serikat. Tapi, perjalanan hidupnya tak selalu berjalan mulus. slot online casino
Martin Setiantoko, nama pria asli Malang ini berani untuk melakukan langkah yang besar. Dengan bermodalkan hanya 150 dollar yang saat itu nilainya masih 1 juta rupiah, ia datang ke New York. Tak selalu mulus, ia pun mengawali kariernya pada sebuah restoran sebagai pencuci piring. Tetapi, pria asal Malang yang lulusan sekolah boga ini tetap menjaga mimpinya.
Ia memulai perjalanannya di Virginia. “Hal yang paling sulit adalah untuk memulainya,” kenangnya. Tanpa bantuan siapapun, tanpa ada seorang pun keluarga, ia menabung selama lima tahun sampai akhirnya membuka restoran kecil.
Memiliki bisnis kuliner merupakan cita-cita sebagian besar orang, termasuk Martin Setiantoko. Adalah seorang Indonesia yang memutuskan untuk hijrah ke Amerika demi mewujudkan mimpinya di bisnis kuliner, yaitu memiliki restoran sendiri. Namun, jangan dibayangkan Martin membawa banyak modal untuk mewujudkan cita-citanya itu. slot casino indonesia
Di Amerika, ia tinggal di New York dengan uang saku yang hanya tinggal Rp. 1 juta. Untuk bertahan hidup dan mewujudkan mimpinya, pria 24 tahun itu harus rela bekerja sebagai tukang cucui piring di sebuah restoran. Pekerjaan itu dijalaninya selama 5 tahun.
Setelah dirasa uang tabungannya mencukupi, lulusan sebuah sekolah kuliner di Malang, Jatim ini pun membuka restoran sendiri di Virginia.
Namun, selama 6 bulan pertama, restorannya tak mendapatkan keuntungan yang berarti. Usaha pertamanya itu bangkrut. Dan karena terlalu diforsir untuk bekerja, Martin pun jatuh sakit. slot online
Kebangkitan Usaha
Martin mulai merasakan keuntungan ketika restorannya sudah berjalan 3 tahun. Dari keuntungan tersebut, dia mulai mengembangkan bisnis kulinernya. Bukannya membuka restoran baru, Martin justru membeli 2 buah truk dan memodifikasinya menjadi food truck. Food truck Martin banyak mangkal di Washington.
Keputusannya membeli dan memodif food truck itu membuahkan hasil. Karena kebanyakan pembeli malah berasal dari food truck. casino online
Berbeda dengan food truck yang biasa beredar, dimana kebanyakan makanan yang dijual adalah burger, hot dog, pizza, dan berbagai makanan khas Amerika lainnya, Martin justru menawarkan kuliner khas Indonesia seperti sate, kari ayam, mie ayam, hingga rendang.
Food truck Martin ini diberi nama Sate Truck. Semua menu kuliner Indonesia dalam Sate Truck Martin itu dibanderol dengan harga USD 9 atau Rp 117.000 (jika 1 USD = Rp 13.000). Sedangkan rendang lebih mahal 1 dollar, yakni $10 atau Rp 130.000 Usaha kuliner Martin Setiantoko kini telah berkembang pesat. Saat ini dia memiliki 1 restoran dan 2 food truck yang berada di lokasi berbeda.
"Memiliki bisnis kuliner memang membuat stres tapi itu sebanding ketika dapat melihat orang berbaris untuk menunggu makanan saya," ujar Setiantoko situs judi slot online terpercaya 2019
Komentar
Posting Komentar